葱香鲈鱼

更新于： 2025-03-24分类：小吃阅读： 8

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 葱白姜片准备好

2. 鲈鱼请店家处理好

3. 清洗干净后，用刀在表面割几刀

4. 撒上少许盐，抹均匀

5. 将姜片塞入刀缝里

6. 淋上少许蒸鱼豉油

7. 放入盆里腌制十分钟左右

8. 腌制好的鱼移入微波炉蒸盘里

9. 放入微波炉，大火蒸15分钟

10. 油锅烧热，放入姜片炒出香味后，撒入葱段

11. 淋入蒸鱼豉油，淋入少许生抽，

12. 加入少许水，烧开

13. 淋在蒸好的鲈鱼上即可

14. 太香了！

小贴士

1、葱白和葱叶分开，葱白用来腌制，葱香最后做成淋汁，香气怡人。

2、鲈鱼不要买太大的。淋汁加入点蒸鱼豉油更香呢。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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