春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋

更新于： 2025-03-24分类：小吃阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

韭菜	1把
鸡蛋	2枚

步骤

1. 韭菜去掉尾部老的一部分，并去掉黄叶

2. 鸡蛋磕入碗内，加少许料酒

3. 韭菜洗净，如图所示，切碎

4. 全部切好，控干水分，备用

5. 鸡蛋打散

6. 起油锅

7. 油七分热时倒入鸡蛋液

8. 鸡蛋凝固结块之后盛出，备用

9. 锅内再加适量油

10. 下韭菜翻炒片刻

11. 待韭菜出水之后倒入鸡蛋

12. 加适量细盐

13. 加一丢丢鸡精

14. 翻炒均匀，即可

15. 美味有营养还便宜，赞(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

小贴士

①不喜欢加鸡精的话也可不加！

②韭菜不易久煮，否则会失去鲜嫩口感！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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