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抹茶坚果牛扎

更新于: 2025-03-23分类: 甜品 阅读: 14

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

红皮花生50克
无盐黄油50克
奶粉55克
抹茶粉12克
杏仁40克
腰果40克
开心果仁40克
夏威夷果仁40克
棉花糖300克

步骤

抹茶坚果牛扎

1. 准备好各种材料

抹茶坚果牛扎

2. 抹茶粉12克与奶粉55克混合均匀后过筛俩遍备用

抹茶坚果牛扎

3. 红皮花生入烤盘,温度180度烘烤15分钟,中间翻面俩次。

抹茶坚果牛扎

4. 烘烤后的花生微凉后去皮

抹茶坚果牛扎

5. 用剪刀将大粒坚果剪半

抹茶坚果牛扎

6. 无盐黄油下锅,全程小火。

抹茶坚果牛扎

7. 待黄油融化后倒入棉花糖

抹茶坚果牛扎

8. 小火充分融合黄油与棉花糖后分三次倒入过筛后的抹茶粉与奶粉

抹茶坚果牛扎

9. 倒入坚果快速翻炒均匀

抹茶坚果牛扎

10. 将抹茶坚果糖倒入事先备好的模具中,用擀面杖擀平后放入冰箱冷藏30分钟。

抹茶坚果牛扎

11. 用菜刀切齐整,装袋封口。

抹茶坚果牛扎

12. 做喜欢的事过想过的日子慢慢品尝这生活

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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