牛油果香蕉面包

更新于： 2025-03-22分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 面包机筒中依序放入香焦泥+全蛋+糖浆+糖+盐+鲜奶,稍做搅拌后,入高粉+全麦面粉,顶部放置酵母,开始搅拌动作约15分钟,后加盖静置约10分钟

2. 继续放入橄榄油,开始搅拌动作,约20分钟后检查面团

3. 面团可撑出坚韧的薄膜

4. 面团表面抹些许橄榄油,后入面包筒中开始发酵动作,约40分钟后膨胀至1.5倍大

5. 面团取出排气后,分割成八个小面团,加盖松弛约10分钟

6. 大块芝士切丁备用,牛油果对切后去皮切薄片备用

7. 小面团压扁排气,包入约10g芝士丁

8. 收口捏紧

9. 朝下放入可烘焙面包纸膜中(或烤焙紙)

10. 每个小面包上铺放适量的牛油果切片,后加盖做最后发酵约50分钟

11. 发酵完成后,于面包胚表面洒上些许黑椒蒜粉+色拉酱

12. 入已预热好的180度C烤箱中,烤焙约22~25分，途中依情况加盖锡纸防焦黑,烤完成后须即刻取出

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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