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甜甜圈

更新于: 2025-03-21分类: 小吃 阅读: 6

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鸡蛋1个
低粉50克
泡打粉1克
白糖30克
玉米油30克
黄油5克
食盐1点点
巧克力币适量

步骤

甜甜圈

1. 先准备好主要食材,将低粉,泡打粉,食盐称出放到一起混匀。

甜甜圈

2. 2.把白糖和鸡蛋打入盆中,用手抽搅拌均匀,不需要打发,搅匀即可。

甜甜圈

3. 将混合好的低粉,泡打粉,食盐筛入到鸡蛋液中

甜甜圈

4. 将面粉和鸡蛋液用手抽画Z字型拌匀至无干粉,加入玉米油搅拌至柔滑状态

甜甜圈

5. 黄油放到微波炉融化后均匀把模具刷一遍,这时可以预热烤箱了,温度设定为160度

甜甜圈

6. 将拌好的面糊装入到裱花袋中,剪小口,挤到模具中。大约挤六七成满就可以了

甜甜圈

7. 将模具放到预热好的烤箱中下层,烘烤时间为17分钟

甜甜圈

8. 烘烤结束后将甜甜圈放在晾网晾凉,这时可以准备一会要用的巧克力币和糖珠。

甜甜圈

9. .巧克力币放到无油无水的容器中,隔热水融化。我是黑白巧克力币各融化了70克,但是没有用完,可以留着下次用。

甜甜圈

10. 甜甜圈一面蘸好巧克力液,装饰好糖珠就基本大功告成了。等到巧克力液凝固了就可以开吃了。

甜甜圈

11. 有着春天的气息

甜甜圈

12. 好吃又好做

甜甜圈

13. 小朋友的最爱

小贴士

烘烤时间和温度以自家烤箱为准

巧克力币不能放太少,太少了就不好蘸了。一次用不完可以留着下次用。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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