番茄鸡蛋意面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面条 | 300克 |
cook 100意面酱 | 1包 |
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1勺 |
食用油 | 1勺 |
葱花 | 少许 |
步骤

1. 准备一个小煮锅,放入凉水,放入少许盐,大火煮开;

2. 放入面条,搅拌,加入少许凉水,再次烧开;

3. 面条烧断生,放入凉开水中,搅拌下,待用,这样面条不容易糊;

4. 准备好,番茄、cook 100意面酱、还有鸡蛋一个;少许葱,葱也可以不放;

5. 番茄,切成片;待用;

6. 鸡蛋,打散,待用;

7. 热锅,放入少许油,倒入鸡蛋液,迅速划散;

8. 再放入番茄,翻炒;待番茄,出少许的汁;

9. 把cook 100意面酱,倒入锅中;搅拌下;

10. 再淋入少许的水,搅拌下;焖煮;

11. 烧开,收汁;

12. 再放入已经过水的面条,搅拌下,让面条都裹上汁水;

13. 撒点葱花,这样一盘,色泽诱人,好吃的意面就可以了;
小贴士
面条,烧开后,断生,过水,以免面条会糊;适合凉拌~~
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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