夏季消暑饮品—冰镇酸梅汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
乌梅 | 45克 |
薄荷叶 | 3克 |
玫瑰茄 | 6克 |
山楂 | 10克 |
陈皮 | 10克 |
桑葚干 | 5克 |
甘草 | 5克 |
黄冰糖 | 180克 |
清水 | 2000克 |
步骤

1. 煮酸梅汤所需的食材

2. 将食材清洗干净放入锅里

3. 倒入清水浸泡一个小时

4. 浸泡后开大火煮至沸腾,转中小火继续煮30分钟。

5. 最后加入黄冰糖,关小火煮到冰糖融化。

6. 将煮过的材料过滤出来,把酸梅汤倒入容器里放冰箱冷藏。

7. 就怎么简单,一杯清凉解暑的酸梅汤制做完成啦!
小贴士
糖的多少可以根据自己喜好增减,煮酸梅汤的食材可以在中药店买到,也可以在网上购买到。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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