一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
苹果 | 1个 |
酒酿 | 100克 |
白糖 | 20克 |
桔子 | 1个 |
新鲜百合 | 100克 |
木薯淀粉 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
枸杞 | 10粒 |
步骤

1. 所有的食材备齐

2. 苹果提前用食用小苏打水浸泡5分钟左右洗净、用刀切成小块、苹果皮不要去掉哟、因为苹果皮对治疗便秘很有效果哟

3. 桔子扒出肉来用刀一切两半

4. 鸡蛋打散在碗里、新鲜百合摘选干净备用

5. 砂锅里倒入适量的清水加入切好的苹果和桔子

6. 用中火慢慢烧开

7. 加入酒酿

8. 再加入白糖

9. 盖上锅盖烧开后转小火慢慢炖10分钟后

10. 打开锅盖倒入新鲜百合

11. 继续小火慢慢炖煮2分钟左右

12. 慢慢倒入打散的鸡蛋液

13. 大火烧开后、看见鸡蛋液成块状后

14. 提前把木薯淀粉用少许清水和成糊状、慢慢倒入锅中勾芡

15. 中火继续炖煮1分钟即可关火

16. 一碗润肺清心养神养生汤就做好了

17. 喝一口、顺心顺意又美味哟、这个季节可以多喝一些这些汤汤水水、对身体健康特别有好处

18. 成品一
小贴士
苹果不要去皮、因为苹果的皮的纤维素对便秘有很好的辅助作用、只要提前把苹果用食用小苏打水浸泡5分钟就可以了……(>^ω^<)
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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