枣馒头
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面粉 | 700克 |
红糖 | 30克 |
红枣 | 150克 |
酵母粉 | 7克 |
步骤

1. 食材准备一下

2. 红糖用温水化开

3. 酵母撒入面粉内混合均匀

4. 红枣洗净

5. 加水上锅煮开后 小火5分钟

6. 煮好后 去核

7. 放入料理机打碎 加红糖水

8. 打成泥

9. 倒入面粉内

10. 揉成面团 如果面硬可以添水

11. 盖盖子温暖处发酵 夏天30-45分钟

12. 插孔不回弹回缩即可

13. 取出面团排气

14. 分成差不多大小球

15. 盖保鲜膜醒发15分钟

16. 用刀子在面团上划个十字 如果刀黏 可以沾些面粉

17. 锅内凉水 摆好枣馒头 之间要有距离

18. 中火15分钟

19. 趁热赶紧来一个

20. 枣和红糖对女人都好 姥姥也很爱吃。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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