柠檬茄汁土豆丝

更新于： 2025-03-13分类：小吃阅读： 16

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 食材准备好

2. 土豆丝切成细丝

3. 马上放入凉水里，将表面的淀粉冲洗掉

4. 西红柿切成丁

5. 烧开一锅水

6. 将土豆丝放进去汆烫两分钟，立刻捞出来泡在凉水里

7. 油锅烧热，将西红柿丁炒至汁水析出

8. 汆烫好的土豆丝放进去，翻炒一分钟

9. 撒入盐

10. 挤几滴柠檬汁

11. 翻炒均匀即可出锅

12. 酸辣开胃太好吃啦

小贴士

1、土豆丝汆烫后赶紧泡入凉水里，这样炒出来口感才爽脆。

2、西红柿先炒出汁水，再加入土豆丝一起炒，土豆丝跟西红柿汁混合起来，口感非常好。

3、加几滴柠檬，爽脆开胃，非常适合夏天吃

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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