秋意浓，坚果香----松子饼干

更新于： 2025-03-11分类：小吃阅读： 9

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 先将松子平铺在烤盘上；

2. 放入预热180度的烤箱中烘烤5分钟，表面微黄；

3. 黄油室温软化，加入糖粉；

4. 用电动搅拌器搅拌至顺滑；

5. 分次加入鸡蛋液，每加入一次用搅拌器打至均匀；

6. 加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子；

7. 搅拌均匀；

8. 用保鲜膜垫入饼干盒模具中；

9. 放入冰箱中冷藏一个小时以上定型；

10. 再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片；

11. 均匀的放入烤盘中，注意留出空隙；

12. 放入预热好的烤箱里，中层上下火180度，约15分钟左右烤至表面金黄即可；

13. 待完全凉透后放入密封的盒中。

小贴士

1.松子放入冰箱中烘烤一下才会更香，烘烤时注意观察，不要糊了；

2.黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀，分次加入鸡蛋液搅打，一次不要全部加进去；

3.加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子，搅拌均匀后放入垫有保鲜袋的模具盒中（这样不仅卫生，还容易脱模），再放入冰箱中冷藏一个小时以上；

4. 定型好的饼干长条拿出来切成块，码放在烤盘中，中间留些空隙，因为烤时体积会膨胀，最后放入烤箱

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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