杏仁海带筒骨汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
精瘦肉 | 适量 |
筒骨 | 适量 |
南北杏仁 | 适量 |
海带 | 适量 |
生姜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
步骤

1. 精肉切片,与筒骨一起焯水,水开后捞出表面浮沫

2. 生姜切丝,香葱切段,胡萝卜切滚刀快

3. 炖盅里一次放入海带,胡萝卜,南北杏仁,精肉片,筒骨,清水,放入盛有清水的锅中隔水炖煮2小时后,即可享用~
小贴士
1. 捞浮沫时可用勺子在汤表面画圆,将浮沫推到周围,方便捞取。
2. 北杏仁要适量食用,一次最好不要超过10g。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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