鲜笋片儿川

更新于： 2025-03-08分类：小吃阅读： 16

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 冬笋去衣，切薄片。

2. 汆烫冬笋去涩味，捞起备用。

3. 肉切肉片（或者肉丝，肉片更正宗），用酱油，黄酒，生粉调匀腌渍片刻。

4. 下少许油烧热铁锅，炒香笋片和雪菜末

5. 接着炒入猪肉。雪菜不要加多，否则太咸。

6. 猪肉炒到五成熟加入开水，再次烧开。为了避免肉变老，一定要加开水。

7. 下碱水面煮熟，撒葱花起锅。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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