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9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

更新于: 2025-03-07分类: 汤粥 阅读: 11

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

猪瘦肉200g
去皮白萝卜半根
豆腐100g
葱姜水适量
核桃油适量

步骤

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

1. 食材准备~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

2. 首先,猪肉剁成馅,想省事的话在市场直接买肉馅,做丸子我还是觉得自己剁出来的会更好一点哈~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

3. 接着,豆腐切成小块~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

4. 焯水,可去掉豆腥味~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

5. 然后,把豆腐块倒入碗中~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

6. 戴上手套,抓散~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

7. 倒入适量的葱姜水~(1岁以上宝宝这个时候可放少量盐调味~)

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

8. 接着,用筷子搅拌均匀之后,顺着一个方向搅打,直到上劲为止,这样丸子才不容易散~(一定要上劲!)

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

9. 接下来处理白萝卜,擦丝~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

10. 凉水下锅,放入萝卜丝~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

11. 终于要搓丸子了,用手抓肉泥挤出,用勺子刮掉~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

12. 刮掉的丸子放在萝卜丝上面~(1岁以上宝宝可在这个时候在汤里加少量盐~)

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

13. 所有丸子都挤好后,中火煮8分钟左右~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

14. 最后,滴一点核桃油就可以出锅了~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

15. 一碗热乎乎的白玉丸子汤就做好啦~和娃一人一个勺子喝起来~

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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