栗子面包

更新于： 2025-04-06分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 面粉、奶粉、酵母、糖、鸡蛋液、牛奶、盐，放入面包机，打一个揉面程序。

2. 一个揉面程序结束后，加入黄油，再开一个揉面+发酵程序。

3. 利用包机自己干活的时间，我们把栗子煮熟，去皮，每个栗子根据大小切成4～6块，备用。

4. 面团一发结束后取出，均匀分成五份，分别揉圆，静置5～10分钟。注意盖好保湿。

5. 取一个面团擀成长圆形，中间码放栗子。

6. 卷起来。

7. 捏紧开开口。稍微搓一下，成圆长条状。

8. 把一头搓细，插入另一头。

9. 捏上接口，成圆圈。五个都做好后，放入烤箱二发。如果烤箱没有发酵功能，可以加一碗热开水在烤箱里，以助发酵。

10. 两发后，取出，刷蛋液。

11. 撒粗砂糖。

12. 烤箱180度预热好，放入面包坯烤20分钟左右。上色满意后，可加盖锡纸以免上色过深。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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