花胶乌鸡汤~滋补又养颜
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
花胶 | 50克 |
乌鸡 | 半只 |
红枣 | 5颗 |
圆肉 | 10粒 |
枸杞 | 20g |
小香菇 | 10个 |
姜 | 1块 |
步骤

1. 花胶提前一晚泡发

2. 材料准备⬆️

3. 干香提前半小时泡开

4. 惯例,乌鸡洗干净,去皮处理

5. 圆肉洗干净

6. 红枣去核切块

7. 姜切片

8. 花胶泡好捞出来沥水分如果不习惯花胶腥味的,可以泡好后,锅里加入水,料酒,姜片煮开飞水再煲汤我是直接煲的,从小在海边长大,不知道啥叫“腥味”

9. 把所有材料混合放入汤锅里(除了枸杞)

10. 加入清水

11. 大火烧开转小火慢炖2小时

12. 熄火前十分钟加入洗干净的枸杞

13. 最后加入少许盐调味便可

14. 一煲靓汤随即可美美享用!

15. 滋阴养颜,益气补血

16. 每一口喝下都是满满的幸福!瞬间,北风凛冽,我却温暖如初!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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