鸡肉炖土豆
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡翅根 | 500克 |
小土豆 | 2个 |
青椒 | 半个 |
葱 | 5克 |
姜 | 几片 |
油 | 6克 |
白糖 | 5克 |
花椒粒 | 12粒 |
蚝油 | 5ml |
生抽 | 5ml |
酱油 | 5ml |
盐 | 5克 |
步骤

1. 准备好鸡翅根,剁成小块儿备用。

2. 准备好土豆和青椒。

3. 准备好葱姜待用。

4. 锅中烧开水,放入鸡翅根焯去血水。

5. 鸡翅根捞出洗净待用。

6. 锅中倒入油,加热至五成热,放入白糖、花椒粒煸香。

7. 放入鸡翅根翻炒均匀。

8. 加入葱姜煸香。

9. 加入蚝油、生抽、酱油。

10. 翻炒均匀。

11. 加入水,烧开锅,盖盖儿炖煮10分钟。

12. 加入土豆。

13. 再加入盐,继续炖煮10分钟。

14. 加入青椒翻炒均匀。

15. 收汁即可出锅了。

16. 嫩滑可口的肌肉炖土豆就上桌了!

17. 配上一碗米饭,太好吃了!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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