蒜香小龙虾

更新于： 2025-03-04分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 龙虾泡水泡出杂质

2. 用牙刷将龙虾每个部位都清洗一遍

3. 拉住龙虾尾部中间将其虾线去除

4. 将龙虾的小脚剪掉

5. 最后将龙虾全部处理干净须子也剪掉泡水清洗干净

6. 大蒜头剁成蒜末备用

7. 锅内放油烧热，放入蒜末和辣椒煸炒香

8. 放入龙虾翻炒

9. 翻炒至龙虾变色放适量黄酒去腥

10. 加入一大勺生抽提鲜

11. 加入一勺盐调味

12. 加入适量水将龙虾炖一会，如果有啤酒可以用啤酒代替水效果更好。

13. 加入一勺蚝油

14. 加入一勺白糖提鲜

15. 最后煮至龙虾汁干入味即可出锅

16. 装盘撒上适量葱花点缀

17. 拍上成品图，一道美味的蒜香小龙虾就完成了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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