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吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

更新于: 2025-02-18分类: 小吃 阅读: 15

 

食材

红豆10克
薏米10克
彩椒50克
洋葱 50克
西红柿50克
香蕉50克
三文鱼75克
藜麦(或燕麦)15克
核桃6克
黄瓜50克
牛油果3片
生姜10克
蒜头5克
胡椒粉5克
2克
苹果醋10克
橄榄油15克
泡姜3片

步骤

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

1. 赤小豆、薏米、藜麦提前洗净泡水,赤小豆具有去湿功效,比红豆形状小而长,色泽偏暗红。藜麦矿物质维生素膳食纤维丰富,有利于瘦身,没有藜麦可用燕麦代替。

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

2. 入高压锅蒸熟,备用(这里是三人份)

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

3. 生姜洗净切丝

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

4. 杂蔬洗净

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

5. 切片,备用

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6. 三文鱼洗净沥干,用厨房纸吸去水分

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7. 用白胡椒粉、醋、盐、生姜腌制半小时(忙碌的上班族可早上提前腌制,入冰箱保存)

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

8. 平底锅中油烧至七成,将腌制好的三文鱼入锅,中小火煎熟,将洋葱青椒片倒入,煎熟

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

9. 牛油果对半切开

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

10. 用汤勺取出果肉

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

11. 将牛肉果果肉切片,牛油果富含矿物质维生素是瘦身时提供充足营养的佳品,但热量较高,一次三片,不宜过量。

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

12. 取几片提前做好的泡姜(沙拉往往偏寒凉,一定要加姜及胡椒以均衡寒热)

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

13. 胡椒大蒜粉、生姜粉有去湿散寒燃烧脂肪功效,有利于瘦身

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

14. 取生姜末5克、胡椒大蒜粉5克、苹果醋5克、橄榄油15克,调成油醋汁。瘦身沙拉切莫用蛋黄沙拉酱,用色拉油、蛋黄、糖调制而成,热量高。

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

15. 将三文鱼、牛油果、黄瓜、赤小豆薏米藜麦、西红柿、菜椒、洋葱、醋姜、香蕉摆盘,一餐就有十三种有利于瘦身的食材和调料,提供丰富的营养,去湿健脾并控制摄入卡路里

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

16. 撒上核桃碎

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

17. 浇上油醋汁

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

18. 瘦身千万莫要只吃水果蔬菜,那会形成易胖体质,最后可就吃什么都胖了,咱要选用有利于去脂瘦身的食材,并控制总摄入能量。

吃出好身材,三文鱼沙拉晚餐

19. 享用营养丰富十二种食材的晚餐,吃得美美哒,吃出好身材

小贴士

国家认证高级营养师

十年食疗实践

特约营养专栏撰稿人

倡导健康膳食防未病

塑身美颜原则

控制全天摄入总能量

选择有利于减肥的食材

选择有燃烧脂肪食物

低脂高能优质蛋白

以及低GI高纤维的全谷物和蔬菜

减肥重点是补气健脾去湿

控制全天摄入总能量

每天摄入热量1450-1800千卡

奶类300g、豆类30g、蛋1个

主食170g-250g

肉类和海产各50g、蔬菜250-300g

水果200g、坚果10g、油25g、盐6g

早餐35%、午餐45%、晚餐20%

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