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红烧鸡肉香菇

更新于: 2025-02-09分类: 小吃 阅读: 16

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鸡腿肉2片
豆腐泡100克根据自己喜好
香菇10朵左右
淀粉,盐,胡椒粉适量
4片
生抽,老抽适量

步骤

红烧鸡肉香菇

1. 准备两片儿没有皮的鸡腿肉。

红烧鸡肉香菇

2. 把鸡腿肉切成块儿。

红烧鸡肉香菇

3. 放入淀粉。,胡椒粉,生抽, 少许盐。搅拌均匀备用。

红烧鸡肉香菇

4. 香菇切丝。

红烧鸡肉香菇

5. 豆腐泡切片儿。

红烧鸡肉香菇

6. 锅内加油,放入姜片。

红烧鸡肉香菇

7. 加鸡肉翻炒。一直炒到鸡肉微熟。

红烧鸡肉香菇

8. 加入老抽。继续翻炒。

红烧鸡肉香菇

9. 加入香菇丝。

红烧鸡肉香菇

10. 再加入豆腐泡儿片儿。

红烧鸡肉香菇

11. 国内稍微加一点点水。盖盖儿闷一会儿。

红烧鸡肉香菇

12. 加入老抽。

红烧鸡肉香菇

13. 最后加入盐和水淀粉。

红烧鸡肉香菇

14. 成品出锅。

小贴士

1. 鸡肉要腌制一会儿再下锅炒。

2. 锅内加水的时候不要加太多。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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