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排骨炖白萝卜

更新于: 2025-01-22分类: 小吃 阅读: 1

 

食材

白萝卜1个
排骨1根
生姜2片
2勺

步骤

排骨炖白萝卜

1. 准备所需食材;

排骨炖白萝卜

2. 排骨冷水下锅,焯去血水;

排骨炖白萝卜

3. 期间撇去浮沫;

排骨炖白萝卜

4. 捞出后,清水再次冲洗几次;

排骨炖白萝卜

5. 另起锅加入足够多的清水,放入排骨;

排骨炖白萝卜

6. 放入2片姜,大火烧开转小火炖煮;

排骨炖白萝卜

7. 白萝卜去皮洗净;

排骨炖白萝卜

8. 切成小块;

排骨炖白萝卜

9. 排毒炖至汤变成白色时;

排骨炖白萝卜

10. 加入白萝卜继续炖煮至熟烂即可;

排骨炖白萝卜

11. 出锅之前5分钟加入2勺盐;;

排骨炖白萝卜

12. 超级美味!

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