红豆薏仁粥的做法详解，养生美味暖胃又祛斑

更新于： 2024-06-21分类：汤粥阅读： 42

冬日寒冷，一碗营养丰富、口感美味的红豆薏仁粥可以让你暖胃驱寒，还有养颜祛斑的功效。下面就为大家详细介绍一下制作红豆薏仁粥的具体做法，让你在家也能享受到这份养生美味。

所需材料：

– 红豆：100克

– 薏仁：50克

– 糯米：50克

– 冰糖：适量

– 水：适量

制作步骤：

1. 食材准备

将红豆和薏仁用清水浸泡过夜，清洗干净，糯米用清水浸泡 2 小时后备用。

2. 煮糯米

将浸泡过的糯米放入锅中，加入适量的清水，用猛火煮开，再转成小火煮至熟烂，搅拌均匀。

3. 捞出糯米

将煮熟的糯米捞出，倒入放有浸泡过的红豆和薏仁的锅中。

4. 加入水

加入适量的清水，并中火加热，煮开后降至小火，继续煮约 30 分钟。

5. 加入冰糖

在粥煮得差不多时，加入适量冰糖，煮至溶化后即可。

6. 上桌

将煮好的红豆薏仁粥盛入碗中即可。

红豆薏仁粥的做法详解，养生美味暖胃又祛斑

小贴士：

1.红豆和薏仁需要浸泡之后再使用，这样不仅有助于煮烂，而且更容易被身体吸收。

2.煮粥前将糯米浸泡一段时间，可以使糯米蒸煮时更快煮烂，口感更加浓郁。

3.加入冰糖时，切记要慢慢加入以免过分甜腻。

红豆薏仁粥的做法详解，养生美味暖胃又祛斑

红豆薏仁粥不仅味道美味，而且还富含营养素，对于暖胃驱寒、养颜祛斑都有很好的效果。所以在寒冷的冬天，不妨尝试一下制作这道美味的红豆薏仁粥，让你的冬日生活变得更加温暖和健康。同时，记得在家中享用美食时，注意合理搭配，控制食用量，保持健康的生活习惯。

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