#懒人料理#快手单身葱油拌面

更新于： 2025-01-16分类：凉菜阅读： 21

食材

步骤

1. 准备食材，手工面最好吃，口感很不错，准备葱一撮，打个结

2. 生抽，老抽，辣椒，还有一点点花椒！

3. 首先把手工面下锅煮熟，捞出后记得过冷水，不然会粘一起

4. 锅里热油，把葱花和花椒放进去，烧葱油

5. 面清洗干净后，放入食用盐调盐味！

6. 然后淋上生抽，生抽不会太上色，所以下面我们会用到老抽

7. 老抽的目的就是为了让面条看起来金黄的，很有食欲！

8. 喜欢一些辣味的在里面加一点辣椒，不喜欢的就不要加了！

9. 葱油也烧的差不多了，葱已经变得焦黄！把葱和花椒捞出来

10. 把葱油淋在面条上面，浇上去地时候注意安全，油很热！

11. 然后趁热赶紧从上往下翻动，把酱油和葱油充分的让每一根面条吸收！

12. 然后装碗，开始晚上的独食！喜欢的记得点赞，谢谢！

小贴士

葱油一定要充分把葱味烧出来，金黄色就可以了。

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