松茸鸡汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
母鸡 | 半只 |
板栗 | 1小碗 |
香菇 | 2朵 |
白蘑菇 | 4朵 |
松茸调味料 | 10克 |
小葱 | 2根 |
姜 | 1块 |
盐 | 依个人口味 |
枸杞 | 1小把 |
步骤

1. 准备食材。

2. 葱姜去皮切好。

3. 香菇洗干净去根切十字花,白蘑菇洗干净一切二。

4. 板栗我买的时候店家帮剥的,洗干净后水里煮一下,冷水下锅烧开捞出。

5. 半只鸡焯水,冷水下锅,大火烧开,捞出冷水冲洗干净。

6. 焯水的鸡放入锅中,加入料酒。

7. 再加入松茸调味料。

8. 加入葱姜,香菇与白蘑菇。

9. 加入纯净水,适量多一点,水量一次加足。

10. 烧开后撇出浮沫。

11. 加入板栗。

12. 盖上盖子烧开转小火熬30分钟左右。

13. 鸡汤熬好后按个人口味加入盐。

14. 加入洗干净的枸杞中火熬5分钟关火。

15. 盛出装砂锅中,撒上葱花,秋季养生最佳选择。

16. 滋补鸡汤,香而不腻,每天一碗汤,强身健体。

17. 喜欢的做起来,鲜美无比。
小贴士
熬鸡汤的时间可以自己掌握,也可以按个人口味调味。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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