红薯百合红枣小米粥
食材
小米 | 80克 |
红薯 | 2个 |
红枣 | 11个 |
新鲜百合 | 50克 |
冰糖 | 20克 |
步骤
1. 首先备齐所有的食材,红薯去皮后洗净,把新鲜百合摘洗干净。
2. 把小米洗净后,用清水浸泡10分钟。
3. 红枣洗净后,用清水浸泡1小时。
4. 把红薯用到切成块状。
5. 砂锅里倒入适量纯净水,把浸泡好的小米放入砂锅中。
6. 再放入浸泡后,洗净的红枣。
7. 盖上锅盖大火烧开后。
8. 用勺子撇去上面的浮末。
9. 继续用小火炖煮30分钟,看见米汤汁变得浓稠时。
10. 加入切块的红薯。
11. 大火煮开后,继续用中火煮至红薯变软的时候。
12. 这个时候放入洗净的百合。
13. 再放入冰糖。
14. 中火慢慢炖煮至冰糖,完全溶化即可关火。
15. 煮好的粥,盛到碗里即可食用了,香甜软滑可口,太好喝咯。
16. 成品一
小贴士
没有砂锅的可以用电饭煲煮是一样的,红薯可以换成紫薯哟……
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