银鱼西红柿汤
食材
西红柿 | 一个 |
银鱼 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
植物油 | 适量 |
香油 | 适量 |
步骤
1. 市场上新买来的银鱼 ,我们称之为面条鱼 ,春天这个时候正是吃银鱼的季节,一个个胖胖乎乎的都是籽
2. 用清水过一遍
3. 葱切碎
4. 西红柿切小块
5. 锅中放入适量植物油,倒入葱翻炒
6. 放入西红柿翻炒出红汤
7. 加入适量清水,大火烧开
8. 大火烧开后,再烧两三分钟,把西红柿皮用筷子挑出去,使汤成红色
9. 放入银鱼
10. 放入适量盐
11. 大火烧开
12. 撒上适量葱花关火出锅,滴入香油调味
13. 成品图,味道鲜美极了
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