尖椒酿肉
食材
猪肉 | 适量 |
尖椒 | 3个 |
葱姜 | 适量 |
生抽 | 两勺 |
料酒 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
植物油 | 适量 |
步骤
1. 尖椒洗净去蒂去籽一切三段
2. 葱姜切末
3. 猪肉馅中加入葱姜沫,加入一个鸡蛋
4. 加入一勺生抽一勺料酒一勺蚝油适量香油
5. 朝着一个方向划圈搅拌均匀
6. 把肉馅夹在尖椒中放入盘子里
7. 放入微波炉加热五分钟
8. 端出来就熟了
9. 锅中放入适量植物油,加入一勺生抽一勺料酒一勺醋一勺糖
10. 加入适量清水,放入尖椒
11. 大火烧开
12. 放入淀粉汁
13. 翻炒均匀关火出锅
14. 成品图
15. 成品图
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