南瓜紫薯包

更新于： 2024-12-13分类：小吃阅读： 7

食材

步骤

1. 南瓜和紫薯去皮，切块儿，水开蒸10分钟。

2. 两碗面粉，3g酵母，南瓜泥。（南瓜很甜，不放糖了）

3. 蒸出来的南瓜泥比较湿，加半碗温水。

4. 搅拌成絮状。

5. 揉成光滑面团，密封室温发酵。

6. 两碗面粉，3g酵母，放入压碎的一半紫薯泥（加入适量牛奶）

7. 剩下的紫薯泥放入适量椰蓉，拌匀密封。

8. 加一碗温水。

9. 搅拌成絮状。

10. 揉成光滑面团，室温密封发酵。

11. 发酵至两倍大。

12. 手指戳洞不回缩。

13. 排气擀成两个面片，叠起来。

14. 切等份，卷起，对半切开。

15. 擀成饼，放上紫薯泥。

16. 包起，放入蒸锅饧发15分钟。文火蒸15分钟。

17. 松软，香甜。

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐