水嫩蒸蛋

更新于： 2024-12-11分类：小吃阅读： 43

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡蛋打入碗中

2. 葱花

3. 加入少许盐

4. 搅打均匀

5. 加入温水，温开水与蛋液的比例是1.5:1。

6. 再次搅打均匀

7. 过筛两遍，会更细腻

8. 静置片刻

9. 撇去少许浮沫

10. 上锅蒸八分钟再焖两分钟

11. 完美出锅，用小刀划上几刀

12. 加入少许香油

13. 加入1小勺蒸鱼豉油

14. 撒上葱花

15. 鲜嫩爽滑,又好吃

小贴士

温开水与蛋液的比例是1.5:1。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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