鲍鱼海鲜粥
食材
鲍鱼 | 3个 |
大米 | 2大勺 |
虾 | 3个 |
胡萝卜泥 | 1勺 |
海鲜菇 | 5个 |
青菜 | 1小颗 |
油 | 适量 |
姜丝 | 3片 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
步骤
1. 这个鲍鱼是我今天去市场买的新鲜的鲍鱼将买来的鲍鱼泡在水里以免死了
2. 将买来的鲍鱼用牙刷清洗干净,去除内脏
3. 将清洗干净的鲍鱼改刀,对了,如果是小朋友吃的话一定要给它切成小块因为更容易熟小朋友吃起来也方便
4. 切好鲍鱼以后就给我们的锅里倒上油在放入姜丝翻炒一会
5. 再倒入鲍鱼翻炒一分钟去除腥味
6. 翻炒一分钟以后的鲍鱼再加入适量的水
7. 将泡好的大米倒入锅中煮一会,注意给小朋友吃的大米要提前泡好哦
8. 加入大米后就给它盖上盖子中火煮八至十分钟,因为泡好的大米更容易熟
9. 将粥煮到粘稠的时候我们放入胡萝卜泥。小朋友吃的胡萝卜一定要切成泥哦
10. 在放些新鲜的海鲜菇
11. 再放几个虾,虾也可以捣碎放入锅中
12. 再放一勺盐和少许的胡椒粉调料翻煮一会
13. 将快煮好的粥里放一些有维生素的蔬菜。这个蔬菜自家种的营养又健康没有一丝丝的药水纯天然的
14. 放好所有的配料之后再给它慢炖几分钟就可以收锅啦
15. 这样我们营养又美味的海鲜粥就做好啦,小朋友可爱吃了呢
小贴士
鲍鱼一定要清洗干净去除内脏因为小朋友吃的一定要干净卫生。鲍鱼也一定要用姜丝翻炒去除腥味,如果海鲜过敏的小朋友要慎重哦
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