冬瓜肉丸汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
冬瓜 | 300克 |
丸子 | 6个 |
盐 | 2勺 |
味精 | 1勺 |
香菜 | 2颗 |
步骤

1. 冬瓜与牛肉丸是最佳搭档。

2. 丸子店家那里买的手工牛肉丸。

3. 冬瓜清洗好以后削皮。

4. 冬瓜切成厚片,把蒜切成末备用。

5. 切好的冬瓜放入盘里。

6. 锅中放油,把蒜蓉下锅煸香后,放入冬瓜翻炒。

7. 冬瓜稍微炒软后加水烧汤。

8. 开大火烧开炖煮。

9. 加入牛肉丸子一起炖。

10. 大火烧开后改小火慢煮。

11. 当汤色逐渐浓白。

12. 加盐2勺调味。

13. 加鸡精一勺提鲜。

14. 再加入少许香菜碎进行点缀,就可以上桌享用了。

15. 健康美味的冬瓜汤。

16. 开胃又下饭!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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