玉米面饼干

更新于： 2024-11-25分类：小吃阅读： 56

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 玉米面，我忘记拍图了，借张朋友图片

2. 小麦面粉就可以，不要低筋高筋面粉

3. 白糖称重，做好以后感觉略甜，可以在减量。

4. 鸡蛋一个备用，根据自己喜好，我没放。

5. 油和糖，泡打粉混合在一起

6. 打散，打匀。

7. 筛入白面，玉米面搅拌，加入牛奶或者鸡蛋，根据自己的面团调整。

8. 形成这样的面团，我这个有些干了。第一次尝试，不是很好看。

9. 压扁，厚度不要超过一厘米。

10. 用模具压出自己喜欢的图形。这个过程中预热烤箱180度。

11. 180度中下层烤12分钟，然后放在中上层在烤5到8分钟即可。

12. 泡上一壶热茶，拿上几块玉米饼干。舒服。

小贴士

玉米面粉的特性比较干，不爱成团。所以牛奶或者鸡蛋要慢慢的试着加。活成适当的面团。太干了不容易操作。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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