西红柿鸡蛋面12m+

更新于： 2024-11-18分类：小吃阅读： 8

食材

步骤

1. 食材准备~

2. 首先，西红柿划十字~

3. 用热水烫一下~

4. 去皮之后切碎~

5. 去皮之后切碎~

6. 将鸡蛋打入碗中，放入面粉~Tips:面粉要少放点，一点一点地加进去，直到搅拌成稀稠状（像下图这样）

7. 搅拌均匀，装入裱花袋~

8. 往锅里倒油~

9. 放入西红柿块翻炒炝锅~

10. 加入温水，煮沸，然后挤入鸡蛋面糊~Tips:想吃粗一点的面就将裱花袋的口开大一丢丢，如果想吃细一点的面就将口开小点哈。记住不能太大，不然就成西红柿鸡蛋汤了

11. 小煮一会之后，滴几滴核桃油~

12. 小火煮一会儿

13. 加一点核桃油~

14. 放一丢丢盐，出锅~

15. 出锅~

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