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蜜薯丸子

更新于: 2024-11-17分类: 小吃 阅读: 7

 

食材

蜜薯250克
白砂糖5克
糯米50克

步骤

蜜薯丸子

1. 蜜薯削皮洗干净,如果喜欢紫薯也可以来一点。

蜜薯丸子

2. 洗完后摆好放在蒸锅里,蒸8到10分钟。

蜜薯丸子

3. 蒸好后放在碗里,趁热用勺子碾压成泥状,喜欢甜的话加一点白砂糖搅拌均匀。

蜜薯丸子

4. 然后手搓成圆形小球。

蜜薯丸子

5. 把蜜薯小球放在泡好的糯米里滚几下。

蜜薯丸子

6. 摆盘放好。

蜜薯丸子

7. 上锅蒸。

蜜薯丸子

8. 最后香甜可口的蜜薯丸子就做好啦!

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