罗宋汤

更新于： 2024-11-13分类：汤粥阅读： 51

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好食材。西红柿、胡萝卜、土豆、圆白菜、洋葱、芹菜、生姜。

2. 西红柿、土豆、胡萝卜滚刀切块、圆白菜切2*3厘米的块。

3. 食材切好待用。

4. 锅中放入黄油，中火加热融化。

5. 放入洋葱、姜片、芹菜丁，翻炒均匀。

6. 加入花椒粒，翻炒均匀。

7. 放入其余的食材，翻炒均匀。

8. 加入蚝油，生抽，翻炒均匀。

9. 大火翻炒，烧3分钟入味。

10. 加入番茄沙司、香叶，继续翻炒均匀。

11. 倒入1000ml水，烧开后盖盖儿，中火炖煮10分钟。

12. 炖煮10分钟后，土豆蔬菜都熟了，放入盐，烧开入味。

13. 切好香菜末。

14. 出锅关火放入香菜末。

15. 一碗酸酸甜甜的罗宋汤就做好了，特别有食欲！

16. 再来一张成品图。

小贴士

罗宋汤里的圆白菜如果希望口感脆一点，那么就要在快起锅前放盐之前放入，这样圆白菜就不会疲塌，而保持脆爽的口感和圆白菜的蔬菜芳香。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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