西兰花猪肝粥(宝宝辅食)
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
猪肝 | 50克 |
大米 | 30克 |
糯米 | 20克 |
料酒 | 2克 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 1克 |
西兰花 | 50克 |
胡萝卜 | 35克 |
芝麻油 | 3克 |
步骤

1. 首先备齐所有的食材。

2. 大米和糯米洗净后,用清水浸泡半小时。

3. 猪肝洗净后,用刀切成小丁,倒入料酒去腥味。

4. 再加入少许盐调味。

5. 把猪肝和调料混合拌匀后,腌制30分钟。

6. 胡萝卜洗净后,用刀切成小丁。

7. 西兰花洗净后,用刀切成小朵。

8. 锅中倒入适量的清水烧开后,加入少许盐和几滴食用油,把胡萝卜和西兰花进行焯水1分钟后,捞出沥干水分备用。

9. 准备好美的的BB亲子辅食煲,插上电源。

10. 把浸泡好的大米和糯米,放入BB亲子辅食煲的玻璃内胆里。

11. 再根据个人喜好的粥的浓稠度,来倒入适量的纯净水。

12. 选择蔬菜粥的模式,时间设置为2小时。

13. 提前30分钟,放入腌制好的猪肝。

14. 剩下10分钟的时候,放入焯水后的胡萝卜和西兰花。

15. 出锅的时候,加入少许盐和胡椒粉调味。

16. 倒入芝麻油增加口感即可。

17. 香浓滑嫩的西兰花猪肝粥。

18. 营养丰富又特别好消化。

19. 特别适合做宝宝的辅食。

20. 成品一
小贴士
猪肝一定要提前洗净后,腌制一下,这样会去掉猪肝的异味哟……
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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