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香甜栗子营养粥

更新于: 2024-09-25分类: 汤粥 阅读: 246

 

食材

栗子40g
糯米100g

步骤

香甜栗子营养粥

1. 准备好材料:白莲坡糯米100g、栗子40g

香甜栗子营养粥

2. 糯米用水浸泡2小时,装盘备用

香甜栗子营养粥

3. 栗子煮熟去皮切块,装盘备用

香甜栗子营养粥

4. 锅中倒入2000ml水,大火煮开,倒入浸泡过的糯米与栗子

香甜栗子营养粥

5. 大火煮开转至小火,一边煮一边搅拌,熬制粥稠

香甜栗子营养粥

6. 粥熟之后,加入红糖简单调味

香甜栗子营养粥

7. 盛出装碗

小贴士

栗子

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效

糯米

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解

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