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鲜虾砂锅粥

更新于: 2024-09-21分类: 汤粥 阅读: 257

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

南瓜山药小米80g
8只
料酒1勺
蒸鱼豉油1勺
姜丝适量
胡椒粉适量
生粉适量
白糖2克
2克
虾油1勺
香葱1棵
饮用水800ml

步骤

鲜虾砂锅粥

1. 南瓜山药小米

鲜虾砂锅粥

2. 买回来的虾清洗干净,剥去虾头去除虾线(虾头留着炸虾油)用料酒、蒸鱼豉油、白糖、胡椒粉、生粉、姜丝一起抓捏几下腌制一会去腥

鲜虾砂锅粥

3. 香葱洗净切圈

鲜虾砂锅粥

4. 锅中加入800ml饮用水大火烧开

鲜虾砂锅粥

5. 倒入淘洗干净的南瓜山药小米

鲜虾砂锅粥

6. 大火烧开转中小火焖煮20分钟,期间用汤勺搅拌防止粘锅底

鲜虾砂锅粥

7. 待小米粥熬浓稠时放入姜丝

鲜虾砂锅粥

8. 倒入腌制好的虾仁

鲜虾砂锅粥

9. 加入盐

鲜虾砂锅粥

10. 鸡精调味

鲜虾砂锅粥

11. 香葱

鲜虾砂锅粥

12. 虾油

鲜虾砂锅粥

13. 搅拌均匀

鲜虾砂锅粥

14. 鲜香浓郁

鲜虾砂锅粥

15. 一碗有灵魂的鲜虾砂锅粥

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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