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奶香焦糖布丁

更新于: 2024-09-06分类: 小吃 阅读: 161

 

食材

蛋黄3个
淡奶油200g
牛奶100g
15g

步骤

奶香焦糖布丁

1. 烤箱180预热,材料备好

奶香焦糖布丁

2. 淡奶油加牛奶,加糖

奶香焦糖布丁

3. 微波炉加热1分钟,也可以奶锅加热,但要冷却到不烫手

奶香焦糖布丁

4. 加入蛋黄

奶香焦糖布丁

5. 搅拌均匀

奶香焦糖布丁

6. 过筛到烤碗

奶香焦糖布丁

7. 烤盘中加冷水

奶香焦糖布丁

8. 送入烤箱180度,烤20-25分钟

奶香焦糖布丁

9. 好香啊!

奶香焦糖布丁

10. 奶香浓郁,特别好吃

小贴士

1、奶油+牛奶+糖,微波炉加热一分钟,糖就差不多融化了。

2、搅匀的蛋液不要忘了过筛,过筛的布丁更加细腻。

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