奶香焦糖布丁
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
蛋黄 | 3个 |
淡奶油 | 200g |
牛奶 | 100g |
糖 | 15g |
步骤

1. 烤箱180预热,材料备好

2. 淡奶油加牛奶,加糖

3. 微波炉加热1分钟,也可以奶锅加热,但要冷却到不烫手

4. 加入蛋黄

5. 搅拌均匀

6. 过筛到烤碗

7. 烤盘中加冷水

8. 送入烤箱180度,烤20-25分钟

9. 好香啊!

10. 奶香浓郁,特别好吃
小贴士
1、奶油+牛奶+糖,微波炉加热一分钟,糖就差不多融化了。
2、搅匀的蛋液不要忘了过筛,过筛的布丁更加细腻。
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