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缤纷藜麦鸡肉沙拉

更新于: 2024-09-04分类: 小吃 阅读: 20

 

食材

鸡胸肉1块
鸡蛋1个
三色藜麦50克
苦菊50克
圣女果5颗
蓝莓10颗
玉米粒50克
1丢丢
料酒15克
黑胡椒1丢丢

步骤

缤纷藜麦鸡肉沙拉

1. 准备食材。鸡蛋,玉米粒提前煮熟,蔬菜水果洗净备用。

缤纷藜麦鸡肉沙拉

2. 鸡胸肉洗净剔去筋膜脂肪切成条加适量的盐,黑胡椒,料酒腌制10-15分钟。

缤纷藜麦鸡肉沙拉

3. 藜麦洗净。

缤纷藜麦鸡肉沙拉

4. 用漏筛装着放入开水中煮15分钟。

缤纷藜麦鸡肉沙拉

5. 煮至藜麦全部出芽即可。

缤纷藜麦鸡肉沙拉

6. 平底不粘锅预热后将腌制好的鸡胸肉放入先大火煎一下外表,封住内部的汁水,这样做出的鸡胸肉口感外焦里嫩,不发柴。

缤纷藜麦鸡肉沙拉

7. 每个面都要煎到,煎至外表微焦即可。

缤纷藜麦鸡肉沙拉

8. 将煮好的鸡蛋切小块,煎好的鸡胸肉切小块,圣女果对切。

缤纷藜麦鸡肉沙拉

9. 将所有烹制好的食材放入容器中,用颠盆的方法使食材混合均匀即可。(也可根据个人口味添加沙拉汁)

缤纷藜麦鸡肉沙拉

10. 装盘上桌。

缤纷藜麦鸡肉沙拉

11. 缤纷藜麦鸡肉沙拉就做好啦!

缤纷藜麦鸡肉沙拉

12. 搭配一份全麦的迷你三明治和坚果酸奶就是能量满满的一餐。

小贴士

鸡胸肉放入先大火煎一下外表,封住内部的汁水,这样做出的鸡胸肉口感外焦里嫩,不发柴。

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