香菇肉片
食材
鲜香菇 | 十几朵 |
瘦肉 | 一小块 |
青椒 | 两块 |
青椒 | 一块 |
淀粉 | 一小勺 |
生姜 | 几片 |
大蒜 | 几片 |
食用油 | 适量 |
食用盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
步骤
1. 材料准备好
2. 香菇洗干净切片
3. 然后放入淡盐水中泡出泥沙
4. 青红椒切条,大蒜,生姜切片
5. 放入碗中备用
6. 猪肉洗干净切片
7. 加入淀粉水,搅拌均匀
8. 然后热锅热油,放入瘦肉,大火炒至变色
9. 捞出备用
10. 继续炒大蒜,生姜,青红椒
11. 放入香菇继续炒
12. 直至炒熟,出锅前放入酱油盐即可
13. 家常小菜香菇肉片就OK啦
14. 美味哟!
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