培根鸡蛋饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
普通面粉 | 50克 |
水 | 125克 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 2克 |
白芝麻 | 2勺 |
培根 | 3片 |
食用油 | 1勺 |
葱 | 一颗 |
步骤

1. 面粉加入水,用手动打蛋器,搅拌成面糊

2. 将培根片放入锅中,锅中不用加油,因为培根本身就有油,小火将两面都煎熟,取出来备用

3. 锅中刷一层薄薄的油,倒入三分之一的面糊,摊平整,凝固一半的时候打入一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋轻轻的摊开

4. 加入鸡蛋

5. 把鸡蛋摊开,撒盐

6. 撒芝麻

7. 撒葱花

8. 翻面,加入培根

9. 卷起来

10. 成品图一

11. 成品图二

12. 成品图三

13. 成品图四
小贴士
这个量应该可以做两个,饼别做太厚,厚了口感不是太好,薄薄一层就非常好吃,面糊做好以后,可以静置10分钟,让面粉与水充分的混合在一起。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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