培根鸡蛋饼

更新于： 2024-09-03分类：小吃阅读： 14

食材

步骤

1. 面粉加入水，用手动打蛋器，搅拌成面糊

2. 将培根片放入锅中，锅中不用加油，因为培根本身就有油，小火将两面都煎熟，取出来备用

3. 锅中刷一层薄薄的油，倒入三分之一的面糊，摊平整，凝固一半的时候打入一个鸡蛋，用铲子把鸡蛋轻轻的摊开

4. 加入鸡蛋

5. 把鸡蛋摊开，撒盐

6. 撒芝麻

7. 撒葱花

8. 翻面，加入培根

9. 卷起来

10. 成品图一

11. 成品图二

12. 成品图三

13. 成品图四

小贴士

这个量应该可以做两个，饼别做太厚，厚了口感不是太好，薄薄一层就非常好吃，面糊做好以后，可以静置10分钟，让面粉与水充分的混合在一起。

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