好吃到爆的酸奶豆沙酥饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
低筋面粉 | 90克 |
白砂糖 | 15克 |
全蛋液 | 25克 |
酸奶 | 25克 |
花生油 | 15克 |
豆沙馅 | 适量 |
盐 | 0.5克 |
无铝泡打粉 | 1.2克 |
步骤

1. 首先备齐所有的食材并且称重,把所有的食材倒入面包机,启动面包机的和面模式。

2. 揉好的面团,放入容器,盖上保鲜膜静置半个小时。

3. 静置好的面团按压排气后,分成大小一致的剂子。

4. 滚圆后摁扁。

5. 面皮上加入适量的豆沙馅。

6. 用手的虎口处慢慢收口,收好口后用手滚圆。

7. 依次做好所有的面团。

8. 取一个做好的面饼用手摁扁。

9. 面饼上粘点南瓜仁,也可以不粘。

10. 依次粘好所有的面饼。

11. 启动东菱早餐机,锅里用刷子蘸少许食用油均匀涂抹一下后。

12. 把做好的面饼放到锅里。

13. 盖上锅盖大火煮慢慢煎至。

14. 看见一面煎至金黄色后,再翻过来煎另外一面。

15. 直至两面都煎至金黄色即可关火。

16. 啦啦啦,酸奶豆沙酥饼出锅咯。

17. 趁热吃真的是太好吃了。

18. 成品一
小贴士
因为面粉的吸水量不同,和面的时候,牛奶可以预留5克左右,蜜豆可以换成其它的馅料哟……
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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