快手早餐～虾仁时蔬面疙瘩

更新于： 2024-09-03分类：小吃阅读： 17

食材

步骤

1. 准备食材，量可以增减。

2. 首先将番茄洗干净，再切块。

3. 虾去皮去头去虾线，放入盘中，加入料酒姜丝腌制5分钟。

4. 菠菜去根洗干净备用。

5. 鸡蛋敲碗里，用筷子打散。

6. 面粉分次加入水，一边用筷子搅拌成絮状即可。

7. 所有食材准备工作完成。

8. 起油锅，加入腌制过的虾仁煸炒，炒至变色盛出备用。

9. 另起油锅，加入切好的番茄翻炒，炒至番茄变软。

10. 加入纯净水。

11. 盖上盖子，调到最大档，烧开。

12. 烧开后，加入面疙瘩，煮熟。(撒落式将面疙瘩加入汤中)

13. 面疙瘩煮熟后，淋上蛋液，煮1分钟。

14. 加入菠菜，再加入煸炒过的虾仁。

15. 按个人口味加入盐，搅拌均匀，即可将早餐机断电。

16. 盛出装入碗中即可享用，快手早餐营养均衡。

17. 我要开动了～

小贴士

虾仁最好提前腌制，之后炒至变色后盛出。所有食材的量可以根据个人胃口增减。

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