黄金玉米饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
玉米粒 | 100克 |
玉米面粉 | 100克 |
中筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母粉 | 2克 |
步骤

1. 食材准备好

2. 玉米粒放入开水中汆烫。

3. 捞到大碗里,晾凉。

4. 碗中放入玉米面粉。

5. 放入中筋面粉。

6. 敲入鸡蛋。

7. 放入酵母粉。

8. 倒入温水,温水慢慢添加。

9. 搅拌成面糊。

10. 面糊静置发酵。

11. 面糊发酵好,会看到面糊有些气泡,搅拌。

12. 煎烤机预热,上下盘同时加热,均匀刷上食用油。

13. 用勺子倒入面糊,形成小圆饼。

14. 上下盘同时加热,小饼两面金黄出锅。

15. 软软的、香香的。
小贴士
面粉比例按自己喜好添加调整。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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