百合红枣糯耳莲子汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
糯耳 | 半个 |
莲子 | 20克 |
红枣 | 5个 |
百合 | 10克 |
枸杞 | 6克 |
步骤

1. 糯耳用清水泡发两个小时。

2. 泡发好之后,洗净。

3. 取半个糯耳,洗净去蒂,撕成小块备用。

4. 放入洗净的红枣、莲子、百合(莲子和百合最好也提前用清水泡两个小时)

5. 加入5倍的清水,放入电炖锅,盖好盖子,选择“甜品汤”模式,开始煲制;如果没有电炖锅,可以放入普通炖盅,大火烧开,转小火慢炖两个小时。

6. “甜品汤”程序结束前15分钟,加入枸杞和冰糖,煲至程序结束即可;用炖盅也一样,放入枸杞和冰糖再炖15分钟。

7. 盛一碗开始享用吧!滋阴润肺、益气养心。

8. 汤汁浓稠,满满的胶质,吃上一口就停不下来。再告诉大家一个不错的吃法,把红枣核去掉,然后倒入破壁机打成浓汁,香浓爽滑,我家孩子特别喜欢喝!
小贴士
在这样寒冷的冬天,来上一碗软糯香甜的百合红枣糯耳莲子汤,暖胃又暖心,还能润肤美颜,你还不心动吗?
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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