烤牛奶
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
蛋黄 | 2个 |
纯牛奶 | 600克 |
白糖 | 25克 |
玉米淀粉 | 60克 |
芝士片 | 1片 |
蛋黄(刷表面) | 1个 |
步骤

1. 准备好材料

2. 锅中加入蛋黄

3. 加入白糖

4. 加入纯牛奶

5. 加入玉米淀粉

6. 搅拌均匀

7. 加入芝士片

8. 放入炉上,加入芝士片,小火边煮边搅拌

9. 煮至变成浓稠的糊状,如图所示

10. 将奶糊倒入模具中,表面用刮刀抹平,放入冰箱冷藏4小时以上

11. 蛋黄打散

12. 将凝固的奶糊脱模切成小块

13. 烤盘铺上油纸,再放入烤盘中

14. 表面刷一层蛋黄液

15. ACA空气炸烤箱提前180度预热5分钟,再将奶块放入ACA空气炸烤箱中,180度烤8分钟左右

16. 烤至表面焦黄色即可

17. 成品图

18. 图二

19. 图三

20. 图四

21. 图五
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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