家常版的鱼香肉丝
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
猪里脊 | 200g |
胡萝卜 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
甜面酱 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 2小勺 |
小葱 | 1根 |
姜 | 5g |
蒜 | 4瓣 |
步骤

1. 里脊去筋膜后切丝。

2. 加料酒、生抽,抓匀,腌制一会。

3. 胡萝卜切丝。

4. 葱切葱花、姜蒜剁末。

5. 调酱汁,1勺豆瓣酱。

6. 1勺甜面酱。

7. 再加生抽。

8. 醋。

9. 最后再加入白糖,调匀。

10. 油锅烧热,先把肉丝倒入煸炒,随后盛出。

11. 爆香姜蒜后,把胡萝卜丝倒入翻炒。

12. 随后放入煸炒好的肉丝和调好的酱汁,炒匀出锅。

13. 点缀上小葱,完美!

14. 完成。

15. 完成。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:大块牛肉罗宋汤
下一篇: 猪年麻辣孜然猪肉干
小吃相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
评论列表