香甜可口糯米糍
食材
温开水 | 400ml |
德运奶粉(可以用甜奶代替奶粉) | 8勺(可以加多减少) |
糯米粉 | 1包400g |
炼奶 | 半罐 |
一次性手套 | 2只 |
厚手套一对(怕热可以戴) | 2只 |
莲蓉 | 半斤 |
椰蓉 | 250克(用不完) |
一次性纸杯 | 大概30只 |
花生油 | 小许 |
细砂糖 | 适量(根据自己口味添加) |
步骤
1. 糯米粉秋菊牌一包
2. 德运奶粉(可以用甜奶例如旺旺牛奶都可以)用牛奶不用温开水......现在我用奶粉的加8大勺的.加400ml温开水搅拌...均匀.....可以过筛...一定要搅拌均匀.
3. 搅拌均匀之后加半罐炼奶.搅拌搅拌
4. 把椰蓉倒到碟子里.容易噜糯米糍
5. 莲蓉馅:根据自己口味加.可以加芒果、榴莲肉.馅可以多点.可以撑起来.会更圆润
6. 一次纸杯先排开.大概30只.比较圆润
7. 德运奶粉开奶粉之后搅拌...搅拌之后加糯米粉...均匀....再加炼奶
8. 上窝蒸15分钟左右.如果有倒汗水在盆子里要先倒出来再包糯米糍.
9. 怕热先戴厚手套、再戴一次性手套.用橡皮筋弹着手腕......记得记得.一次性手套一定要摸花生油.不然会粘手套.......切记.....趁热弄.不然会硬了难做
10. 登登登登........漂亮吗?
11. 好吃好吃!小孩吃小小口.不然糯米沾喉咙......
12. 可以放冰箱保温2个小时后再吃....趁热吃也可以!
小贴士
怕热先戴厚手套、再戴一次性手套.用橡皮筋弹着手腕......记得记得.一次性手套一定要摸花生油.不然会粘手套.......切记.....
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