漆蜡
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

简介
漆蜡,是漆树种籽压榨出来的油脂。漆籽总含油量31.16%,出油率15%左右。漆籽内含灰分2.13%,粗纤维24.52%,蛋白质14.89%,非氮物质28.3%。油为白色固体,可以少量食用。但从商品经营方面说,漆蜡目前主要用于生产肥皂、香皂、雪花膏等。种籽表面含蜡质约20%。可以取蜡作蜡烛、蜡纸的原料。漆籽可以入药。主治哮喘、肝火、胃病、跌打痨伤,外治骨折、创伤出血等。漆籽油枯又是很好的猪饲料。对漆树资源的综合利用情况分析,漆籽收入一般都超过生漆的收入。一株适龄漆树,一年可收漆籽10~15公斤左右。经加工制成漆蜡、漆子油等成品后,其经济价值超过生漆。全地区漆蜡的生产,主要是自产自销,收购量较小,但在云南省收购中依然占有很大比重。1981年,云南全省收购212350公斤,昭通市收购156700公斤,占全省收购量的74%。重视漆蜡生产的发展,不仅可以给山区农民广开财源,对满足本省工业用油脂的需要,都具有重要意义。(昭通)
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